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Eat Well - KetoMix Dolci - 500 g

KetoMix Dolci di Eat Well è un preparato per Muffin, Plumcake e Pan di Spagna chetogenico, gluten free, low glycemic e low carb, inoltre non contiene zuccheri aggiunti ed è un'importante fonte di fibre.

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Eat Well - KetoMix Dolci - 500 g

INGREDIENTI: amido resistente di tapioca (57%), farina di cocco, fibra di bambù, inulina, amido di mais.

MODO D'USO: 350 g di Ketomix, 3 uova medie, 110 g Eritritolo, 150 g di yogurt, 100 g di burro a temperatura ambiente, 20 ml di latte, scorza di limone, 1 bustina di lievito, 1 pizzico di sale. Mescolare le uova con il burro, aggiungere aroma, scorza e un po’ di ketomix, iniziare a mescolare per far incorporare aria, aggiungere il resto del preparato poco alla volta. Aggiungere quindi lo yogurt e piano piano anche il latte e infine il lievito. Quando il composto avrà raggiunto la spumosità giusta trasferire in uno stampo imburrato e infarinato. Cuocere in forno statico a 180 per 15 minuti poi abbassare a 165 per altri 30 minuti.

PESO: 500 g

VALORI NUTRIZIONALI:	per 100 g
Energia	870 kJ (208 kcal)
Grassi	12,19 g
di cui Saturi	7,27 g
Carboidrati	17,05 g
di cui Zuccheri	1,63 g
di cui Polioli	12,22 g
Proteine	3,84 g
Fibre	31,86 g
Sale	0,10 g